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第176章 久违的味道

查美美站在烧烤店的门口,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。

她的烧烤店开了三年,虽然生意还算过得去,但总觉得少了点什么。

她想起了昨晚和闺蜜雅雅的对话,雅雅是个美食家,对各种食材和烹饪方法都有独到的见解。

“美美,你这烤鸭肠的味道不错,但总觉得少了点灵魂。”雅雅一边嚼着鸭肠,一边皱着眉头说。

“灵魂?”查美美疑惑地看着雅雅,“这鸭肠还能有什么灵魂?”

“当然有啊!”雅雅放下筷子,一本正经地说,“你知道吗,烤鸭肠的关键在于火候和调料的搭配。

你这火候是够了,但调料的味道太单一,没有层次感。”

查美美听得一愣一愣的,她从来没想过烤鸭肠还能有这么多的讲究。

她决定好好研究一下,看看能不能找到突破口。

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